All posts by admin

Rouge Life at Red Hill by Saxit Pisalasupongs

The Escape1
ศักดิ์สิทธ์ พิศาลสุพงษ์?แห่ง Tube gallery?บอกเล่าหนึ่งในการเดินทางไปยัง?Red hill ในออสเตรเลีย?หนึ่งในสถานที่ที่ประทับใจที่สุดของเขา ใช้เวลาเพียงประมาณชั่วโมงครึ่งจากสนามบินเมลเบิร์นโดยทางรถยนต์ เราก็จะมาถึงเทือกเขาเล็กๆ ที่ตั้งอยู่บนคาบสมุทร Mornington?อันมีชื่อเรียกแบบเรียบง่ายว่า Red Hill ตามสีของดินในละแวกที่มีความอุดมสมบูรณ์เหมาะแก่การทำ.เพาะปลูก ที่นี่เคยเป็นถิ่นพำ.นักของประชากรไม่ถึงหลักพันที่ส่วนใหญ่ยึดอาชีพเกษตรกรรม กระทั่งอุตสาหกรรมไวน์ได้เข้ามาถึง ภูเขาน้อยๆแห่งนี้จึงค่อยๆเปลี่ยนตัวเองจากสาวชาวบ้านเป็นหญิงสวยมีสไตล์ที่ใครๆ จับตามอง ความโดดเด่นอย่างหนึ่งที่สังเกตได้เมื่อเข้าสู่พื้นที่ของ Red Hill?คือความร่มรื่นที่มาจากต้น Gum Tree (ชื่อเรียกแบบออสเตรเลียของต้นยูคาลิปตัส) ขนาดใหญ่มากมายที่ปกคลุมอยู่ทั่วบริเวณ เพราะฉะนั้นก็ไม่น่าประหลาดใจหากคุณจะบังเอิญเจอโคอาล่าแบบไม่ได้นัดหมายเนื่องจากต้น Gum Tree เป็นทั้งที่พักและที่กินประหนึ่ง Bed and?Breakfast ของสัตว์หน้าตาซื่อๆ พวกนี้นั่นเอง ก่อนที่พื้นที่แห่งนี้จะเป็นที่รู้จักมากขึ้น Red Hill เคยเป็นแค่เพียงเส้นทางผ่านของผู้ที่จะเดินทางไป?Port Sea และ Sorrento เมืองชายทะเลที่เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ผู้ดีเก่าเมลเบิร์นที่ต่างต้องมีบ้านพร้อมสระน้ำ. สนามเทนนิส จนไปถึงที่จอดเฮลิคอปเตอร์ ซึ่งอยู่ห่างไปประมาณครึ่งชั่วโมง จนในช่วงยุค ?70s ที่อุตสาหกรรมไวน์ของประเทศเริ่มเจริญรุ่งเรืองในระดับนานานาชาติ ธุรกิจไร่ไวน์ก็เดินทางมาถึงที่นี่ด้วยภูมิประเทศที่ถูกโอบล้อมด้วยทะเลทั้งสองด้านทำ.ให้มีอุณหภูมิและสภาพอากาศที่อำนวยแก่การปลูกไวน์ จึงไม่แปลกเลยที่ในเวลาอันรวดเร็ว พื้นที่ที่ไม่ใหญ่สักเท่าไรนี้จะเต็มไปด้วยไร่ไวน์ขนาดเล็กและกลาง ทั้ง Vineyard?คือไร่องุ่นสำ.หรับทำ.ไวน์ และ Winery คือโรงบ่มไวน์ เมื่อมีไร่ไวน์แล้วมีไวน์แล้ว...
1 2 3 4 9